Haricot rouge, la cornille (Vigna unguiculata subsp. unguiculata), aussi appelée dolique à œil noir, pois à vache ou niébé (Afrique de l’Ouest) est un légume sec (haricot) qui joue un rôle important dans l’alimentation humaine en raison de son apport important en protéines. Le niébé (Vigna unguiculata) est une importante source de protéines. Elles sont produites par des producteurs partenaires de Jinukun. Elles sont nettoyées, triées, emballées et commercialisées par Jinukun Store.